| トップページ ＞ お料理献立 |
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昼夜各種ご用意いたしております。ごゆっくりお楽しみ下さいませ。
※食材は毎日新鮮なものを吟味して仕入れておりますので
お料理内容（種類・品数）は
季節・コースによって異なります。
（写真は5月のある日の一例です）
ご了承くださいませ。 |
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12：00〜14：00 会席ランチ
お一人様 3,000円〜
【
写真は4000円のコースです。】
お造り、吸物、焼き物、小鉢又は蒸し物
揚げ物、御飯、香物
※昼の会席ランチは写真のように一度にお出しいたします。 |
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17：00〜22：00
（オーダーストップ21：00）
会席料理コース
お一人様 6,000円〜
【
写真は10000円のコースです。】
先付、お造り、吸物、焚き合せ又は煮物、
焼き物、小鉢又は蒸し物
揚げ物、酢の物
※夜の会席コースは一品ずつお出しいたします。 |
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◆ お料理の一例 ◆
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先付（五種盛り。左奥より時計回りで、いか黄金焼き・
菊花寿司・数の子・菜の花・いかもみじ和え）
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造り（五種盛り)
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季節の炊き合わせ
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焼き物（左奥より時計回りで、サザエつぼ焼き・
シロバイ貝・メロウ味噌漬・ホタテ磯辺焼き）
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四季を通じて旬の趣にあふれた料理をお楽しみいただけます。
その他季節に応じて各種会席・鍋・コース等承ります。お気軽にお問合せ下さいませ。 |
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先付 ホタルイカ
造り まぐろ山かけ
吸物 紅白蛤
煮物 めばる煮付け
焼物 平貝塩焼き（半熟玉子・青梅シロップ煮）
珍味 生雲丹
揚物 トラふぐ白子天ぷら
酢物 ズワイ蟹の酢の物 |
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先付 一寸豆・穴子・数の子・ゆり根蜜煮
造り マグロ・サヨリ・平目・昆布〆・紋甲イカ
吸物 甘鯛東寺巻
焚合 若竹煮
焼物 メロウ味噌漬（つくし・ホタテ塩焼）
中皿 鴨ロース
揚物 カニ春巻き
強肴 ふぐ皮刺
酢物 蛸湯洗い |
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先付 三種（穴蛸・海つぶ・数の子）
造り キス洗い
吸物 土びん蒸し
焚合 昆布巻き・里芋・松茸・穴子鳴門巻・さやえんどう・麩
焼物 甘鯛磯辺焼（白バイ・サザエつぼ焼）
冷物 冷し茶碗蒸し
揚物 ガシ唐揚げ
酢物 鱧ちり
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先付 |
吹き寄せ（栗蜜煮・柿玉子・松茸・
もみじ麩・いり銀杏・菊花寿司） |
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造り |
マカジキ・スズキ・タルイカ |
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吸物 |
土びん蒸し |
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焚合 |
にしん茄子 |
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焼物 |
甘鯛塩焼（サザエ・半熟玉子） |
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蒸物 |
茶碗蒸し |
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揚物 |
海老天ぷら |
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酢物 |
毛ガニ |
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